行楽シーズンまっただ中ですね。
先週は母とふたりで鹿児島へ紅葉ツアーに行ってきました。
観音滝公園。
あと少しで真っ赤になりそうでしたが、とてもきれいな紅葉でした。
曾木の滝も見に行ってきました。
こちらはとても紅葉していてきれいでした！
帰ってきてから、前に串間で買ったおいもを使って「ねりくり」を作ってみたり。
ねりくり初挑戦でしたが結構簡単にできました。
串間のおいもは本当にホクホクしていておいしかったので、そのまま食べてもよかったかな？
いっぱい作ったので大工さんのおやつに差し入れに持っていきました。
以前、愛知県豊橋市に住んでいた時に居酒屋さんの定番デザートに「いも娘」というメニューがありました。バニラアイスのとなりにあったかい芋ペーストがついているもので、外国人があったかいアップルパイにバニラアイスをあわせるのと同じような感じだと思います。
あれは、ものすごく美味しかった。。。
ご当地メニューだと思いますが、全国区になれば確実にブレイクしそうだと思っています。
いも大好きっ子な私はあれが懐かしくて今でも時々食べたくなります。つくろうかな！
私がねりくりを作っている間に母は紅葉狩りの葉っぱで思い出のしおりづくりに励んでいました。
赤いのだけでなくて、青いのや虫食いのも雰囲気があっていいそうです。
明日は母と親戚・友達と一緒に山登りへ！
秋の行楽シーズンを満喫している気がします。
今回はちょとブレイクタイムでした。
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